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为什么啤酒瓶盖上的锯齿总是21个?真相在此  

2017-10-30 18:23:52|  分类: (生活小知识) |  标签: |举报 |字号 订阅

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为什么啤酒盖上的锯齿是21个?

真相在此

(素材:网络)

(整理:云栖雅韵)

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很少有人会注意到,当开启啤酒瓶盖时,

啤酒瓶盖上的锯齿是多少。有人在网上提出,

啤酒瓶盖上的锯齿不多不少,就21个,

而且各种牌子的都一样。

为什么啤酒瓶盖上的锯齿是21个?

里面藏有什么学问吗?

所有皇冠形啤酒瓶盖都是21个锯齿


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啤酒瓶盖为什么都是21个锯齿?这些答案你会选择哪一个?


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曾经,是24个锯齿

啤酒瓶盖最初的锯齿个数并不是21个,曾经还有过23、24个锯齿的瓶盖,并申请过专利。


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早在19世纪末,威廉·佩特就发明了24齿瓶盖,并申请了专利。内部还垫有纸片以阻止饮料与金属接触,其主要依据是佩特发现该齿数最适合酒瓶密闭。作为行业标准,24齿瓶盖一直沿用到20世纪30年代左右。


随着工业化的进程,原来手工加盖的方式变成了工业加盖,24齿盖最早是用一台脚踩的压机,一个一个套到瓶子上的。自动机器出现后,瓶盖被装进一个软管自动地安装,但在使用过程中发现,24齿瓶盖很容易堵住自动装填机的软管,改成23齿这种情况就不会出现,最后又逐步规范到今天的21齿。


21齿最适合开酒瓶?

啤酒瓶盖设计成21个锯齿并不是事先按照什么原理设计好的,而是一次次实验之后得出的结果。而这个实验竟然是和开瓶器有关。


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正因为啤酒含有二氧化碳,所以对啤酒的瓶盖有两个最基本的要求,其一是密封性要好,其二是要具有一定的咬合度,也就是通常所说的瓶盖要牢固。

这就意味着每个瓶盖褶的数量和瓶口的接触面积要成一定的比例,以确保每个褶的接触表面积可以更大,瓶盖外部的波浪形封口既可以增加摩擦,又可以方便开启,21个齿是满足这两个要求的最佳选择。

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而瓶盖上锯齿的数量为什么是21个,另一个原因就与起子(开瓶器)有关。啤酒中含有大量的气体,如果开启不当。造成里面气压不均匀的话极易伤人。


在发明了适用于开启瓶盖的起子后,又通过对锯齿不停地修改,最后确定瓶盖为21个齿时,打开时是最容易也是最安全的,所以,今天你所看到的所有啤酒瓶盖都有21个锯齿。


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