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滋补淡菜炖肉  

2018-03-28 13:39:53|  分类: 【美食飘香】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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滋补淡菜炖肉

(素材:网络)

(整理:云栖雅韵)

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材料

淡菜干10只, 猪肉150克,

适量的姜片、葱花.


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做法

1.猪肉洗净切成小块焯炎备用. 淡菜干焯水备用.

2.将焯水后的猪肉、淡菜干放到锅里,加入适量的水,放入姜片盖上锅盖大火烧煮.

3.水开后转入中火,加入黄酒继续焖煮约60分钟.

4.菜熟加入适量的味精及葱花即可.

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