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白玉豆腐虾  

2018-05-17 15:43:09|  分类: 【 美食 】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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白 玉 豆 腐 虾

(素材:网络)

(整理:云栖雅韵)

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健康功效

虾:补肾壮阳、托毒、护肝

黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿

青豆:健脾、益气、清热解毒



食 材 用 料

虾 11只

豆腐 1大块

蚝油 适量

黄酒 适量

小葱头 2根

盐 适量

白糖 适量相克食物

白胡椒粉 少许

鸡精 1g

淀粉 少许

青豆 11粒


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白玉豆腐虾的做法

白玉豆腐虾的做法图解2


1.虾去头,去虾线加点盐,黄酒,姜,胡椒粉,

蚝油,小葱头腌制10分钟左右。


白玉豆腐虾的做法图解3


2.豆腐切成你想要的模样


白玉豆腐虾的做法图解4


3.虾摆盘


白玉豆腐虾的做法图解5


4.上蒸锅蒸7~8分钟,再虚蒸3~4分钟


白玉豆腐虾的做法图解6


5.蒸虾的汤汁,水淀粉,鸡精,白糖,

蚝油勾芡淋在虾上。

白玉豆腐虾的做法图解7

6.成品


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