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小暑节气要吃三宝  

2018-07-07 10:31:55|  分类: 【养生知识】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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小暑节气要吃三宝

(素材:网络)

(整理:云栖雅韵)


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今天是小暑节气,

民间有“小暑大暑,上蒸下煮”的说法,

小暑以后,暑热的天气特点更加突出,

人体出汗多,消耗大,

所以中医养生强调小暑节气要注意补充体力,

解热防暑。


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  民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,

小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补,

中医认为黄鳝性温味甘,

具有补中益气、补肝脾、

除风湿、强筋骨等作用,

小暑时节最宜吃黄鳝,

可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,

还可以保护心血管。


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  夏季是风湿性关节炎、

慢性支气管炎疾病的缓解期,

吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。

大暑又是消化道疾病多发季节,

饮食调养上应以适量、清淡、富有营养为宜。

小暑不宜吃得太油腻辛辣,

所以黄鳝的做法以炖煮为佳。

此外,小暑前后多吃淡水鱼、

海带等对身体也很有益处。


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  南方地区还有小暑吃蜜汁藕的习惯,

有清热、养血和除烦的多重功效,

可以将鲜藕用小火煨烂后,

切片后加适量蜂蜜当凉菜吃,

暑天吃藕有安神和帮助睡眠的作用。

另外,小暑时推荐吃绿豆芽,

有清热解毒的作用。

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